Le 25 mai 2022
Tirage au cellier Delhomme
Le mercredi 25 mai 2022
Les élèves de seconde et premère Pro Viti vont effectuer le tirage de 250 Magnum et 17000 bouteilles de champagne, selon la méthode champenoise.
Le tirage consiste à mettre en bouteille les vins de la récolte qui reposeront sur lattes durant minimum 15 mois.